Пакеты для упаковки продуктов питания нужны повсеместно: в ресторанах, кафе, для кейтеринга и пр. Но как правильно выбрать и использовать упаковочные пакеты?
Есть два больших заблуждения на этот счет:
1) Нужно обязательно покупать пакеты ярких цветов
Пакеты для продуктов бывают разных цветов. Многих привлекают упаковка ярких цветов, но чем ярче цвет, тем больше химических добавок содержит упаковка, поэтому для еды все же рекомендуется использовать одноцветные пакеты.
2) Чем толще пакет, тем лучше
К упаковочным пакетам предъявляются строгие стандарты, особенно к пищевым. Качество пакетов квалифицируется, если они соответствуют критериям, независимо от толщины.
Одно из главных правил: в пищевом секторе не следует использовать бумагу из вторсырья, равно как и цветной пластик. При покупке бумажной упаковки для пищевых продуктов необходимо смотреть на пищевой класс. А далее все зависит только от размера продукта и его свойств (жирность, плотность).
На Pack24.ru вы найдете более 10 видов крафт-пакетов для еды: для упаковки еды на вынос, без ручек, жиростойкие и пр. Все виды пакетов представлены в широкой линейке размеров. Покупка возможна небольшой партией и оптом.
