Услуги по доставке еды становятся все более популярными в нынешних реалиях. И в заказах зачастую оказываются скоропортящиеся и замороженные продукты, которые необходимо хранить при определенной температуре.
Концепция доставки скоропортящихся товаров может показаться довольно сложной, поэтому эксперты Pack24.ru подготовили пару советов:
НЕОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Неохлаждаемые пищевые продукты с коротким сроком хранения — это хлеб, выпечка, целые овощи и фрукты и т.д. Хотя подобные товары не нуждаются в охлаждении, важно учитывать внешние факторы, которые могут повлиять на их целостность. Рекомендуется упаковывать такие продукты также, как и охлажденные, чтобы обеспечить их сохранность во время доставки.
ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Охлажденные скоропортящиеся продукты — это молочные продукты, мясо, морепродукты и т.д. Доставка здесь более сложная: вы рискуете пожертвовать качеством, вкусом, текстурой и внешним видом продукта, если он упакован неправильно.
1. Подготовка
В зависимости от типа продукта, рекомендуется предварительно охладить или заморозить товар. Это поможет предотвратить конденсацию. Важно защитить продукт от потенциального вреда — протечек или повреждения другим товарами в коробке. Иногда уместно упаковывать товар в воздухонепроницаемую упаковку, использовать вставки из пеноматериала, пузырчатую пленку и пр.
2. Упаковка
При упаковке охлажденных продуктов лучше использовать пакеты со льдом или хладоэлементы. Проведите эксперимент и выясните, при какой температуре лучше всего хранятся ваши продукты и как долго вы можете поддерживать эту температуру при транспортировке.
3. Советы и хитрости
Если в посылке есть товары, которые могут оттаять или протечь, коробка должна быть покрыта пластиком или другими материалами, защищающими ее от намокания. Вместо наполнителей используйте охлаждающие пакеты и другие изоляторы, которые помогут стабилизировать товар и поддерживать нужную температуру внутри коробки.
ЗАМОРОЖЕННЫЕ СКОРОПОРТЯЩИЕСЯ ПРОДУКТЫ
Замороженные скоропортящиеся продукты — это замороженное мясо/морепродукты, мороженое, замороженные десерты и фрукты и т.д. Процесс доставки таких товаров во многом аналогичен процессу доставки охлажденных продуктов с точки зрения выбора упаковочных материалов.
Основное отличие заключается в том, что здесь рекомендуется использовать сухой лед. Однако учтите, что сухой лед считается опасным материалом и требует особого обращения в процессе транспортировки.
Если вы ищете упаковку для доставки скоропортящихся продуктов, https://pack24.ru/ вам обязательно поможет! У нас вы найдете высококачественные изоляционные упаковочные материалы, а также мы готовы дать ценные советы по упаковке, которые помогут вам в процессе работы. Посетите наш онлайн-гипермаркет сегодня, чтобы разместить свой заказ!
