Ежегодно на наши свалки попадают миллионы тонн пищевых отходов. Если вы работаете в пищевой промышленности, то вы точно знаете, что отходы — это огромная и серьезная проблема современности.
Мировые эксперты призывают розничных продавцов и организации помочь изменить сложившуюся ситуацию. Начнем с того, что упаковка и пищевые отходы — сопряженные понятия. Неподходящая тара может способствовать наиболее распространенной причине утилизации — порче продукта. Что вы можете сделать уже сегодня, как производитель или ритейлер?
• Ознакомьтесь со спецификацией упаковки для пищевых продуктов.
Скоропортящиеся продукты нужно хранить при определенных температурах. Важно, чтобы упаковка, которую вы используете, поддерживала целостность продуктов. Для охлажденных и замороженных продуктов лучше использовать неотбеленный изнутри картон. Вакуумные пакеты идеально подходят для замороженных продуктов, сырокопченых изделий, нарезок и прочих порционных товаров.
• Контроль температуры
Упаковка с контролем температуры продлит срок годности некоторых продуктов питания во время транспортировки. Самый доступный вариант — термопакеты или термосумки (с хладоэлементом).
• Многоразовые упаковочные решения
Упаковка с застежкой позволит дольше сохранить еду свежей, защитит ее от заветривания, пыли и влаги, а еще это более удобный способ брать еду в дорогу. Благодаря такой упаковке — здесь мы можем говорить о пакетах с зип-лок замком — потребители с большей вероятностью употребят всю порцию еды и не станут выбрасывать то, что не доели за один раз.
В ассортименте Pack24.ru представлен огромный выбор упаковки для продуктов питания: пищевая пленка, картонные лотки, дой-пак пакеты, вакуумные пакеты и многое другое. Все товары поставляются мелким и крупным оптом, отдельные позиции можно приобрести поштучно. Ждем вас!
